Conoce a los participantes de Caracas en esta edición
Evento vigente desde el 09 hasta el 18 de Mayo
Participantes
Xocolli
Amelie
Un eclair, relleno de crema pastelera de tamarindo, cubierto con un ganache de chocolate oscuro especiado con cardamomo y topping de almendras tostadas.
Exquisita masa «Pasta de Choux» en forma de rosca, que primero se hornea, luego se pasa a freír y que se rellena con su suave, sedosa y dulce crema pastelera, decorada con azúcar y cereza roja.
Disfruta el contraste delicioso y saludable: Base húmeda de almendras y cacao, mousse de chocolate, explosión cítrica de curd de naranja, crujiente de frutos secos, profundo chocolate amargo y suave crema chantilly. Un bocadillo único que deleita y cuida.