As de Postre y Gelato
Conoce a los participantes de Barquisimeto en esta edición
Evento vigente desde el 09 hasta el 18 de Mayo
Participantes
Golden Queen
Bull Market
Lun-Dom: 8:30 am. - 10:00 pm.
Ubicación
Popcorn Cheesecake
Nice Café
Base intervenida con galleta y cotufas caramelizadas, con cheesecake de dulce de leche criollo y topping de dulce de leche. Coronado con cotufas caramelizadas
Lun-Dom: 8:00 am. - 8:00 pm.
Ubicación
Brownie Sú
Baguette
Una fusión exquisita de dos mundos: base de brownie de chocolate intenso y firme que sostiene con elegancia un tiramisú sedoso, elaborado con café de especialidad y una suave crema de queso.
Lun-Dom: 7:00 am. - 9:00 pm.
Ubicación
Mocatta
Moca Café
Delicioso brownie fudge relleno de caramelo salado con almendras fileteadas sobre una explosión de mousse de parchita y decorado con una fina capa de ganache de chocolate.
Nueva Segovia
Lun-Dom: 8:00 am. - 7:30 pm.
Moca 21
Lun-Dom: 8:00 am. - 7:00 pm.
Traki
Lun-Dom: 11:00 am. - 9:00 pm.
Nueva Segovia
Moca 21
Traki
Cheesecake de Snickers
Zukkar
Cremoso y suave cheesecake sobre una base de brownie de chocolate intenso y húmedo. La experiencia culmina con un generoso topping de caramelo de maní crocante, con delicados hilos de caramelo y chocolate oscuro para un toque final elegante y tentador. ¡Una explosión de sabores y texturas!
Lun-Dom: 10:00 am. - 11:00 pm.
Ubicación
Flor Vivas Larense
Arte Comestible
Mousse cremoso de chocolate de Barlovento al 65%, relleno de suave centro de cheesecake de mandarina con una crocante flor y esferificación de yogurt. Acompañado con coulis de parchita y frutas frescas.
Lun-Dom: 7:00 am. - 11:00 pm.
Ubicación
Pasión Crepuscular
YS Pastelería
Mousse de queso crema y parmesano con torta húmeda de chocolate, gelificado de parchita, cremoso de ron Barrica y coronado con mermelada de parchita.
Lun-Dom: 9:00 am. - 10:00 pm.
Ubicación
Autana
Lidotel · Le Nouveau
Brownie en Forma de Tepuy, topping de crocante de nueces, relleno de ganache de chocolate con Amarula, base de Praline de Semillas de Auyama y cristales de yerbabuena.
Lun-Dom: 10:00 am. - 10:00 pm.
Ubicación
Flor Tropical
Gracelab
Choux de chocolate relleno de crema diplomática de vainilla, cremeux de mango, crocante de chocolate blanco, chantilly de coco y centro de mango pasión, junto con un sirope tropical al ron.
Lun-Dom: 8:00 am. - 8:00 pm.
