As Criollo Edición Empanadas & Cachapas
Conoce a los participantes y ganadores de cada ciudad
Valencia
La Veguera Sifrina
El Punto de Las Empanadas y Arepas
Arepa asada rellena con Lomito de res salteado, Pico e galló y Queso e mano, acompañada con la salsa de la casa.
Ubicación
Porky Marabina
Tokes
Empanada de harina de maíz con chicharrón crujiente, rellena con una fusión de delicioso pernil horneado y queso mozzarella acompañada de la salsa de ajo de la casa.
Doña Camarón
Doña Lucila
Crujiente y fina masa de empanada con un toque dulce, rellena de frescos y cremosos camarones con tocineta y queso pecorino. Acompañada de un mojito a base de perejil y limón.
Ubicación
Asado Rubio
Panaditas
Empanada rellena de un delicioso asado negro con un toque de Malta, acompañado de un cremoso queso amarillo de búfala.
Ubicación
La Catira de Don Rafa
Don Rafa
Empanada frita tradicional con masa de maíz precocida con un relleno de su receta de pollo mechado y queso crema Gaby.
Ubicación
Maracay
Reina Choroní
Frigorífico de Pescado Choroní
Empanada rellena de camarones y calamares fresco, combinados con maíz tiernos, champiñones salteados y una suave crema de leche, que juntos te harán vivir una explosión de sabores marinos y recordaras tus aventuras en Choroní con cada bocado.
Ubicación
Ahumadita Tentación
El Mejor Sabor de la Vía
Empanda rellena con carne mechada deshilachada, la dulzura de la cebolla caramelizada, el toque ahumado de la tocineta y un cremoso queso, se combinan para crear una experiencia única.
Ubicación
La Consentida
La Encrucijada
Empanada rellena de un delicioso pernil de la casa Guisado acompañado de su Salsa de la casa, guasacaca y salsa de ajo.
Trigal Centro
Caracas
Empanada de Cazón de Verdad
Carúpanadas
Es la empanada estrella de Carúpanadas, con un guiso de cazón (no raya), realizado con productos de calidad y el sello oriental: aji dulce + amor, hace que la combinación con masa dulce, delgada y crujiente te traslade a las playas venezolanas de un solo mordisco.
Yusmi-Boom
Yusmila
Deliciosa empanada rellena de Camarón al Ajillo.
Ubicación
Cordon Bleu de Pollo
El Naranjal
Empanada hecha de harina P.A.N. rellena de un delicioso guiso de pollo con una fusión de queso palmito tradicional bajo en sal acompañado con jamón de pierna.
Ubicación
Barquisimeto
As Mar y Tierra
Q' Rico
Empanada rellena con camarones, Carne, Pollo, Pulpo, Calamar, Pepitonas y Vieiras.
Ubicación
La Kilúa
Kilo Gourmet
Empanada operada rellena de Parrilla, compuesta por Lomito, Pollo, Chorizo, Cebolla y Pimentón con especias, presenta una intervención con Queso Llanero Semiduro y va acompañada con Chimichurri.
Ubicación
La Trujillana
Punto Criollo Trujillano
Empanada de masa fina, rellena de pernil navideño esmechado, horneado durante 8 horas para garantizar el verdadero sabor navideño, acompañada de carne de res mechada sazonada al estilo trujillano, con un toque de queso mozzarella.
Ubicación
La Pana Nice!
Nice Café
Empanada hecha de harina pan con maíz pilado. Rellena con su receta premium: pollo a la nice y queso amarillo tipo gouda. Servida con la salsa de la casa, suero tradicional y suero picante
