Conoce a los participantes de Maracay en esta edición
Evento vigente desde el 25 de octubre al 03 de noviembre de 2024
Participantes
Pastel de Chucho
Mega Empanadas
Empanada rellena con una capa de pescado blanco guisado con papas, que combinada con tajadas caramelizadas en papelón y queso llanero, añade una explosión dulce y salado que sirve para homenajear y recrear el tradicional Pastel de Chucho.
Empanada rellena de camarones y calamares fresco, combinados con maíz tiernos, champiñones salteados y una suave crema de leche, que juntos te harán vivir una explosión de sabores marinos y recordaras tus aventuras en Choroní con cada bocado.
Empanada con un relleno criollo de Parrilla venezolana como protagonista acompañada de queso amarillo tipo Cheddar y sus respectivas salsas de la casa.
Empanada con un relleno inspirado en el famoso platillo francés «coq au vin», con pollo marinado en vino tinto, al que se le añade champiñones y aceitunas para lograr así una combinación perfecta en el paladar.
Empanda rellena con carne mechada deshilachada, la dulzura de la cebolla caramelizada, el toque ahumado de la tocineta y un cremoso queso, se combinan para crear una experiencia única.
Empanada rellena con una preparación especial de Lomo al Strogonoff en suave crema de leche, cebollas y pepinillos, envuelta en una fina y suave masa por dentro y crocante por fuera.
Empanada con una masa intervenida con aji criollo andino, su relleno una mixtura de camarones y pulpo guisado con la fuerza del sofrito venezolano y los ajíes peruanos, las salsas para acompañarla una mayoajo acevichada y un picante rocoto ahumado.