As Criollo Edición
Empanadas & Cachapas

Conoce a los participantes de Barquisimeto en esta edición

Evento vigente desde el 25 de octubre al 03 de noviembre de 2024

Participantes

bar1
lidotel

Crepúsculo

Lidotel - Le Nouveau

Empanada hecha con masa de harina P.A.N. intervenida con onoto, ají dulce, papelón y maíz pilado, rellena de Costilla de Res cocida por 48 horas, tajadas y queso cremoso de cabra buche

Lun-Dom 10:00am. - 10:00 pm.

bar2
creativa

Pepito Gourmet

Creativa Gourmet

Empanada rellena de Lomito a la parrilla, Pollo a la parmesana, Tocineta, Chorizo ahumado, Queso cheddar, Queso Mozarella, Queso pecorino y Papas fritas naturales

Lun-Dom: 8:00 am. - 10:00 pm.

bar3
platano dulce

La Resistencia Criolla

Plátano Dulce

Suave y deliciosa Carne mechada, acompañada de nuestras caraotas negras de cultivo local, tajadas de plátano maduro que añaden un toque dulce y un queso blanco cremoso

Lun-Vie 7:00 am. - 4:00 pm.
Sab-Dom 8:00 am. - 1:00 pm.

bar4
Punto criollo trujillano

La Trujillana

Punto Criollo Trujillano

Empanada de masa fina, rellena de pernil navideño esmechado, horneado durante 8 horas para garantizar el verdadero sabor navideño, acompañada de carne de res mechada sazonada al estilo trujillano, con un toque de queso mozzarella.

Lun-Dom 7:00 am. - 2:00 pm.
5:00 pm. a 10:00 pm.

bar5
mi empanada larense

Tentación Larense

Mi Empanada Larense

Empanada de Masa de chicharrón, Relleno con Carne mechada, Pernil ahumado y Queso Guayanés.

Lun-Dom: 7:30 am. - 6:00 pm.

bar6
aji picante

Gordon Blue de Pollo

Ají Picante

Empanada rellena de un delicioso pollo guisado de la casa, con una fusión entre queso gouda y queso guayanés acompañado de jamón de pierna.

Lun-Dom 6:00 am. - 12:00 pm.

bar7
la pulperia

Empallaca

La Pulpería

Empanada de Harina de maíz rellena de un delicioso guiso de hallaca tradicional compuesto de: Carne de res, pulpa de cerdo, pollo, pimentón rojo, aji dulce, zanahoria, aceituna, alcaparras y pasas

Lun-Dom 7:00 am. - 10:00 pm.

bar8
di zucchero

Empanada del Sol, Sabores de la Mañana

Di Zucchero

Empanada crujiente con jugosa carne mechada en combinación a una fresca crema de queso de cabra con aderezo de huevo trufado.

Lun-Sab 7:00 am. - 7:00 pm.
Domingo 8:00 am. - 4:00 pm.

bar9
kilo gourmet

La Kilúa

Kilo Gourmet

Empanada operada rellena de Parrilla, compuesta por Lomito, Pollo, Chorizo, Cebolla y Pimentón con especias, presenta una intervención con Queso Llanero Semiduro y va acompañada con Chimichurri.

Lun-Dom 7:00 am. - 10:00 pm.

bar10
nice cafe

La Pana Nice!

Nice Café

Empanada hecha de harina pan con maíz pilado. Rellena con su receta premium: pollo a la nice y queso amarillo tipo gouda. Servida con la salsa de la casa, suero tradicional y suero picante

Lun-Dom 8:00 am. - 8:00 pm.

bar11
mi negra

Mi Negra

Inversiones Mi Negra 2017

Masa de Harina P.A.N tradicional rellena de Carne Desmechada magra, queso tipo paisa bajo en sal y un toque de tocineta

Lun-Dom 7:00 am - 1:00 pm. / 5:00 pm. - 8:00 pm.

bar12
q rico

As Mar y Tierra

Q' Rico

Empanada rellena con camarones, Carne, Pollo, Pulpo, Calamar, Pepitonas y Vieiras. 


Lun-Dom 7:00 am. - 1:00 pm. / 5:00 pm. - 10:00 pm.