Conoce a los participantes de Barquisimeto en esta edición
Evento vigente desde el 29 de noviembre al 08 de diciembre de 2024
Participantes
Hamburguesa Yacambú
Lidotel • Le Noveau
Hamburguesa de Carne de Cordero Ahumado, rellena de Queso de Cabra con Cebolla Confitada, mayonesa de Romero, cebolla morada y Pimentón Rojo Rostizado.
Pan de papa de la casa, mix de lechuga y cebolla, carne Angus con chistorra y aderezo trufado, queso mozzarella, queso americano, aros de cebolla frito relleno de queso crema y fresa, tocineta, mermelada de tomate cherry, coronado con huevo de codorniz y mix tempurizado.
Pan de papa artesanal, mayonesa ahumada de ajo, con un jugoso blend de carne (no smash), queso cheddar, crema de queso azul, cebolla y tocineta salteada en nuestra salsa BBQ hecha en casa, coronada con pepinillos.
Pan de papa hecho en casa sellado con mantequilla, carne tipo smash de solomo, queso mozzarella, queso americano, tocineta crunchy, cebollas caramelizadas, pepinillos y salsa EMMY (mayo-gochujang).
Hamburguesa en Pan brioche de parmesano, con doble carne de solomo, primera rellena de prosciutto y queso brie acaramelado y la segunda rellena de chorizo español y queso manchego, cebolla caramelizada, slice de queso americano y tocineta con salsa parmesano y Dijonaisse de la casa.
Pan brioche sellado con mantequilla, lechuga romana, tomate, mayonesa artesanal intervenida con chimichurri argentino, solomo de cuerito cocinado al GRILL, queso facilista y una exquisita mermelada de tocineta.
Pan brioche con dos smash de carne y cerdo, acompañados de queso americano, queso emmental, lechuga chifonada, tomate en rodajas y su salsa de la casa. Coronada con tocineta crocante, un irresistible salteado de cebolla morada, pulled pork y BBQ con mermelada de naranja.
Pan brioche, doble blend de carne de res y cerdo nunca congelada, cocinada a la plancha tipo smash, con doble queso facilista, mermelada de tocineta, cebolla crispy y salsa de la casa.
Suave pan brioche bronceado con ajonjolí acompañado de un blend de carne de solomo y lomito x2, queso americano x2, tocineta crocante, pepinillos y una exquisita salsa Montana.
hamburguesa compuesta por un pan de ajonjolí, sellado a la plancha con mantequilla, acompañado de dos carnes de solomo molido con una técnica smash, acompañadas de triple queso americano y pepinillos, coronado con una mermelada de tocineta.
Doble carne Smash vacuna seleccionada, queso cheddar, tocineta crunchy, Cebolla caramelizada, Pepinillos, con una salsa especial OTTO y Pan Smash tipo Brioche.