Arepa de Harina P.A.N. amasada con chicharrón, la cual es frita en el propio aceite artesanal de cochino elaborado en casa, Pulled Pork cocinado bajo su receta, agregándole pico de gallo de la casa y 2 quesos fritos qué le dan un punto muy Maracucho.
Arepa de harina P.A.N. asada al budare, rellena con pollo asado al carbón, con un toque de queso rallado de matera, coronada con queso fresco de mano y salsa tártara de la casa. Acompañada de un aderezo de aguacate que representa el auténtico sabor criollo.
Masa crujiente con tocineta, rellena de pernil, queso en telita, mezclum de repollo con reducción de parchita, aderezado con gravy de sapo y un ligero toque de alioli.