Conoce a los participantes de Maracay en esta edición
Evento vigente desde el 12 hasta el 21 de Septiembre
Participantes
La Perla
Sandwiches de Pernil La Encrucijada
Arepa rellena con el delicioso pernil de la casa, queso arepero y el toque especial del pico de gallo, con el que hará una fusión de sabores que no te querrás perder.
Una deliciosa arepa de maíz blanco de la marca P.A.N., rellena con la mejor carne mechada de la casa, unas exquisitas caraotas, tajada y queso llanero.
Arepa de maíz dorada y crujiente rellena de un vibrante salteado de Frutos del Mar, envueltos en una exquisita salsa de pimentón totemado que aporta notas ahumadas, todo sobre una base de queso mozzarella empanizado y una delicada confitura de cebollas caramelizadas en papelón.
Arepa con masa intervenida con chicharronada, frita con huequito, rellena con queso de mano, cintas de carne en vara, tomate aliñado y aguacate, acompañada con un perolito de guasacaca.
Una explosión de sabor con la auténtica arepa de harina P.A.N. crocante por fuera y suave por dentro, con el toque inconfundible del chicharrón molido. Rellena de jugosa carne de costillas a la parrilla, el cremoso queso guayanés y un toque de frescura con nuestro guacamole de ajíes criollos.
Arepa Asada de maíz, elaborada con Harina P.A.N. y esta rellena de pernil de cerdo horneado y porqueta, acompañada de ensalada de gallina, y topping de queso amarillo.
Crujiente masa de maíz, intervenida con aliños locales. Rellena de pernil de cerdo, macerado en finas hierbas, cocido a fuego lento con lo que logramos jugosidad, acompañada de queso emmental rallado y aderezo criollo.
Monstruo arepa asada y crujiente a base de maíz, rellena con jugosa carne mechada, finas lonjas de jamón de pierna, cremoso queso guayanés y queso amarillo tipo gouda.
Arepa de masa de chicharrón, rellena de trozos de pulpa de cerdo en salsa texana de la casa y vino, acompañada de pollo al grill bañado en ajillo y queso amarillo tipo gouda.